Моя любовь к овощным котлеткам привела меня вот к такому блюду:))
Отличное сочетание, на мой взгляд!:)


( Read more... )

Хочу немного рассказать о своих кулинарных предпочтениях:) Если посмотрите мои записи( а их пока немного), то вы можете предположить, что я готовлю только итальянские блюда:)) На самом деле это не так - не все блюда удается сфотографировать так, как я задумывала, ведь я только учусь;)) Поэтому не все выкладывается. Вообще я переполнена желанием ( Read more... )

Я фанатик. Да, именно так. Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе частенько позволяю;) Недавно размышляла на тему импровизации в кулинарии. Пришла к выводу, что в моей голове существует 2 ( Read more... )

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые(!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весомые аргументы, не так ли?;) Лично я частенько обращаюсь к кулинарному опыту итальянцев, особенно если мало времени, но ( Read more... )